Hiina riiklik toiduohutusstandard toidu lisaainetele-Metüültselluloos (GB 1886.256-2024) asendas GB 1886.256-2016, täpsustades selle toidu lisaaine kvaliteedispetsifikatsioone.
Hiina farmakopöas on selgelt määratletud farmatseutilise -puhtusastmega metüültselluloosi omadused, identifitseerimine, kontroll (nt viskoossus ja pH) ja sisalduse määramine (metoksüül 27,0–32,0%).
Euroopa Komisjon andis 30. jaanuaril 2025 välja määruse (EL) 2025/157, millega kiideti heaks metüültselluloos kõikide loomade söödalisandina funktsionaalrühmas "tehnilised lisandid" (emulgaatorid, stabilisaatorid, paksendajad, želeerivad ained, sideained), loaga kuni 20.35.2025.
